In de moderne ijsbereidingsindustrie zijn ijskwaliteit en -zuiverheid steeds belangrijker. Of het nu gaat om voedselverwerking, het bewaren van zeevruchten, farmaceutisch transport of het mengen van dranken, hoogwaardig ijs verlengt niet alleen de versheid van ingrediënten, maar garandeert ook de gezondheid en veiligheid van consumenten. Van de vele opties voor ijsbereidingsapparatuur, is de Zoetwater Schilferijsmachine geleidelijk aan opgevallen. Het schone, uniforme en gemakkelijk op te slaan schilferijs heeft het tot een ideale keuze gemaakt voor een groeiend aantal bedrijven en gebruikers.

Een Zoetwater Schilferijsmachine, ook bekend als een zoetwater schilferijsmachine in het Chinees, gebruikt zoet water om ijs te maken. In tegenstelling tot traditionele zeewater schilferijsmachines, is de waterbron voornamelijk gezuiverd zoet water, wat resulteert in ijsblokjes die zuiverder, transparanter en geurloos zijn, en volledig voldoen aan de voedselveiligheidseisen. Deze machine gebruikt een koelproces op het oppervlak van een verdamper om water snel in dunne vlokken te bevriezen, die vervolgens door messen worden afgeschraapt en verzameld.

• Voedselverwerkingsfabrieken: Tijdens het snijden van vlees en het verwerken van zeevruchten absorbeert schilferijs snel warmte, remt het de groei van bacteriën en garandeert het de versheid van het voedsel.
• Versafdelingen in supermarkten: Gebruikt om zeevruchten, fruit en groenten te presenteren, waardoor een optimale presentatie en smaak wordt gegarandeerd.
• Medisch en Wetenschappelijk Onderzoek: Schilferijs biedt een stabiele omgeving met lage temperaturen tijdens het transport van medicijnen en de opslag van laboratoriummonsters.
• Dranken en Catering: Gebruikt in cocktails, sappen en andere dranken, het ijs is puur en geurloos, wat de smaakbeleving verbetert.